孕妇食用红豆小米粥的好处是什么呢？孕妇食用红豆小米粥可以补血利尿，还可以作为牛皮癣白癜风的养生食疗。
谷子去壳即为小米。《本草纲目》说，小米治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。小米的芽和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用；小米粥有安神之效；小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；小米具有防止泛胃、呕吐的功效；还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效；小米防治腹泻，可以熬制后喝米油止腹泻，尤其对孩子止腹泻效果更佳。红豆有强心利尿之功效，有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇，产后应多吃红豆以利尿强心。红豆是补血佳品，产妇和乳母多吃红豆，有促进乳汁分泌的作用。
小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，所以不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。
一、牛皮癣产妇适合吃小米粥
我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米之所以受到牛皮癣产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，而现在被称为第七营养素的纤维素比大米高出2～7倍。因其含铁量高，所以对于牛皮癣产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力，还可以对产妇的牛皮癣起到食疗的作用。牛皮癣患者除了日常工作压力之外，再加之治疗牛皮癣过程中的服药种类较多，胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多牛皮癣患者的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实，小米粥就是一种最绿色也最没有副作用的健胃食品。也更适于还有牛皮癣的产妇食用。
二、白癜风孕妇多喝小米粥有助于治疗
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，小米粥有“代参汤”之美称。中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”内热者及脾胃虚弱者更适合食用小米粥。因小米粥含铁量高，对于白癜风产妇产后具有滋阴养血的功效，可以使虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力，还可以对产妇的白癜风起到食疗的作用。
三、孕妇养生食谱：红豆汤
用量：1日份
原料：红豆70克，带皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。
做法：
1、将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡8小时。
2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。
3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每个人标准不同，所以时间不同，每个料理师可记录自己的小火标准，测定自己的时间)
4、熟的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。
用法：
1、红豆汤要分两次来吃，一次于早上10点，一次为下午3点。
2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。
3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减，若能适应的话可再加些红糖。
