哺乳期能吃山药炒木耳吗?哺乳期是可以吃山药炒木耳的。山药味甘,性平,归脾、肺、肾经。山药补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻;肺虚喘咳,肾虚遗精;妇女脾虚带下;肺虚久咳咽干;肾虚遗精、尿频;消渴多饮。主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。木耳味甘、性平,归胃、大肠经。黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。木耳主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。
一、山药炒木耳的做法
材料:黑木耳、山药、青椒、盐适量
做法:
1、准备好的用料。
2、山药去皮,切片。
3、黑木耳泡发,撕成小朵,洗净泥沙。
4、青椒去籽,切成片。
5、烧开一锅水,加点盐,山药焯水。
6、青椒,黑木耳焯水。
7、热锅冷油,先把山药片加入煸炒十几秒。
8、加入黑木耳,青椒片。
9、炒匀,加点鸡精,盐调味,稍微淋点水,大火炒十几秒就可以。
二、吃木耳的好处
1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;
2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;
4、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。