紫外线强烈的夏季，除了涂抹防晒产品外，专家还表示，多吃富含维生素C的水果如奇异果、芭乐，有助皮肤美白，抑制酪胺酸活性、减少黑色素生成；此外，含类胡萝卜素的水果如芒果、木瓜等，可抗氧化、减少紫外线伤害。专家也从中医观点，推荐几种有益美白防晒的蔬果汁。
奇异果芭乐 帮助美白
维生素C可抑制酪胺酸活性，减少黑色素生成，并促进体内胶原蛋白生成。
这样吃：每天吃2~3份水果，其中1份选维生素C含量高者，如奇异果、土芭乐、香吉士等，又以前两者份列维生素C含量高的第1、2名。
注意：成人每天建议维生素C摄取量为100毫克、上限为2000毫克，吃高剂量维生素C，可能导致腹泻。抽烟、熬夜、压力大者，每天至少摄取2种维生素C含量高的水果。
芒果红萝卜 抗紫外线
类胡萝卜素具保湿及抗氧化能力，可对抗紫外线对皮肤伤害。
这样吃：类胡萝卜素多半存在红橙色蔬果，如木瓜、芒果等，1周可吃2~3次，1次约1碗，红萝卜、南瓜与油脂一起烹调，可提高吸收利用率。
注意：若长期大量摄取肤色会显得蜡黄。
