紫皮大蒜15g，粳米50g，煮粥。具有安神、降低血压的功效，并可防治细菌性痢疾。
山楂粥
山楂30～40g或鲜山楂60g，粳米100g，冰糖10g。将山楂放入砂锅煎取浓汁去渣，然后加入粳米、冰糖煮粥。具有健脾胃、消食瘀血积散的功效，适用于食滞、高血压、冠心病、高血脂等症。
葛根粥
鲜葛根90g，洗净后切片，水磨沉淀、取淀粉与粳米同煮粥。可治高血压，头痛、头晕。
首乌粥
制何首乌30～60g，粳米100g，红枣5～8枚，红糖适量。将制首乌煎取浓汁去渣，同粳米、红枣同入砂锅内煮粥将成时，放人红糖少许食用。具有补气血、益肝肾之功。适用于发须早白、高血脂症、高血压、冠状动脉粥样硬化等症。
玉米粥
以玉米适量，冷水调和待粳米粥煮沸后，调入玉米粉同煮为粥。能益肺宁心，调中开胃，降脂，利尿防癌。适用于高血脂、冠心病、动脉硬化、癌肿等症。
萝卜粥
用新萝卜适量(约半斤)洗净切片，同粳米100g煮粥。或用鲜萝卜捣汁和粳米煮粥。具有消食利膈，化痰止咳，醒酒利尿，散瘀补虚的作用。可治高血压、高血脂等。
菠菜粥
将鲜菠菜适量，放入沸水略烫数分钟，捞出后切细，同粳米100g煮粥。有通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥之功，适用于老人习惯性便秘、高血压等病症。
