导读：如何促进钙的吸收？钙是人体不可缺少的物质，可是有些人被钙人体没有很好的吸收，那么如何促进钙的吸收呢？
不吸收等于白补 4大食物促进钙吸收
怎样帮助钙吸收?补钙时，有几类食物能够促进钙的吸收，让钙更好地沉积在骨头中，促进骨骼健康，预防骨质疏松。
一、蘑菇
维生素D能促进钙的吸收
多项研究表明，维生素D可以促进肠道对钙的吸收，减少肾脏排泄钙。人体90%的维生素D通过阳光中的紫外线 照射，依靠自身皮肤合成;其余10%通过食物摄取，比如蘑菇、海产品、动物肝脏、鸡蛋和全脂奶制品等。富含钙和维生素D的食物也可以进行巧妙搭配，比如鱼肉炖豆腐。钙之缘片富含维生素D，碳酸钙成分更利于人体钙质的吸收，是补钙剂的第一选择。
二、菠菜
维生素K是骨钙素的形成要素
维生素K可以激活骨骼中一种非常重要的物质——骨钙素，促进钙沉积到骨骼当 中，从而提高补钙效果。哈佛大学研究表明，如果女性维生素K摄入较低，就会增加骨质疏松和骨折的危险。一般情况下，蔬菜叶片的绿颜色越深，维生素K的含量 就越高，比如西兰花、菠菜、甘蓝等。如果想同时补充钙和维生素K，大家可以试试芝麻酱拌菠菜和芦笋炒虾仁。
三、坚果
镁元素有助于钙平衡
当钙被吸收进入血液中后，镁就不断地将钙“搬”进骨骼，直到骨骼不再缺钙为止，如果血液中还有多余的钙没搬完，镁又将它们客气地“请”出体外， 所以，有了镁的帮忙，才能使钙均衡地分配到骨骼中去。镁一旦缺乏，会让骨头变脆，更易断裂。食物中紫菜、全麦食品、杏仁、花生和菠菜等都含有丰富的镁，钙 镁搭配的菜品推荐紫菜豆腐汤、燕麦牛奶粥。
四、鸡蛋
蛋白质是钙沉积的骨架
骨骼中，22%的成分都是蛋白质，主要是胶原蛋白。蛋白质充足的情况下，钙才有了可以沉积的骨架，从而更好地被人体吸收。富含蛋白质的食物有蛋类、瘦肉、鱼肉等。推荐的饮食搭配是肉末香菇油菜。
怎样帮助钙吸收：
1、要常吃深绿色蔬菜和有色水果。宜常吃的富钙蔬菜主要有：雪里蕻、荠菜、小白菜、香椿、萝卜叶、绿苋菜、豌豆苗、油菜苔、芜荽、扁豆、毛豆等。
2、煮菜加米醋。米醋能和食物中的钙发生化学反应，生成醋酸钙。
3、多晒太阳。太阳能够帮皮肤生成维生素D，促进小肠吸收钙。
4、多运动。运动能有效增加骨密度，增加骨骼健康。
5、服用雌激素、降钙素、肾上腺皮质激素等，这些激素对肠道中钙的吸收有明显影响。
补钙注意事项：
需要提醒的是，有些饮食习惯会破坏补钙效果，大家应该注意。
第一，吃盐太多和吃肉太多都会增加尿钙的流失，导致身体缺钙。
第二，研究表明，吸烟会 导致骨密度降低，过量饮酒使维生素D的代谢受到影响，不利于骨骼的新陈代谢。
第三，长期大量饮用碳酸饮料和咖啡，会导致人体骨骼钙的流失。
第四，食物中若有草酸，则会和钙在消化道中，形成不溶性的草酸钙，因而降低吸收，例如：菠菜中的钙，只有5%会被吸收。
第五，尽量与促进钙吸收的食物一起服用，如维生素D、乳糖、蛋白质、氨基酸等等。
补钙重在吸收，十个秘诀助你提高钙质吸收率
1、食用牛奶制成各式点心如鲜奶馒头、蛋糕、布丁等。
2、果汁饮料中也可添加牛奶一起食用。如木瓜牛奶、草莓奶昔。
3、别小看黑芝麻，亦含有丰富的钙质。
4、烹调香菇前，先让香菇晒晒太阳，可以让它活起来。
5、熬煮大骨汤、排骨汤时，可加些醋或柠檬帮助钙质溶出，以利吸收。
6、食用连骨小鱼，也是钙质摄取的最佳方法之一。如吻仔鱼粥就是个好选择。
7、虾贝类之钙质含量也不低。例如虾皮含钙量就很丰富，唯烹煮前需先用水泡过，去除多余的盐份及杂质。
8、在煎鱼或烤鱼时，最好挤些柠檬汁进去，这样既能增加食物的美味程度又可以少放些盐，更利于钙质的吸收。
9、多食用深绿色蔬菜及海藻、海带等裙带类，若能与豆腐一起食用，则所提供的钙质会更丰富。唯菠菜与豆腐不宜在同一餐中出现。
10、烹调时增加牛奶或奶粉，奶制品的使用频率：如烹调海鲜、肉类、蔬菜时，不妨可加进牛奶、如奶油白菜，鲜奶蒸蛋、起士烙鱼、起士烙通心粉等。
如何促进钙的吸收？专家指出，补钙的同时，还要多晒太阳，这样可以更好的促进钙的吸收。
