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冬春交接际 女性补血食谱

2012-11-26 责任编辑:未填 浏览数:60 得宝网

  补肝血药膳:

  1、甜醋猪蹄姜汤

  用料:猪蹄1只,冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量。

  制作:猪蹄去毛后斩件,用滚水煮5分钟。将生姜刮皮、拍裂,连同猪蹄放入瓦煲中,加醋。煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。

  功效:健胃散寒、温经补血。适用于产后血虚、食欲减退、手脚冰冷者。

  禁忌:产后口苦外感发热、阴虚者不宜饮此汤。

  2、黑芝麻粥

  用料:黑芝麻25克,大米适量。

  制作:大米沟净,加入黑芝麻,再添适量的水煮成粥。

  功效:这种粥具有补肝肾、润五脏的功效。常服黑芝麻粥,对于老年体衰眩晕、消瘦者,可起缓解作用,疗程一般在三个月以上;对于便燥、须发早白、产妇奶水不足等证,疗程约半年左右。

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