1、白醋鸡蛋
用料：陈白醋，鸡蛋。
制作：将鸡蛋打入碗中，将白醋放入其中。将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上或蒸饭锅内，蒸熟即成。
用法：趁热服食，可加少量蜂蜜调味。每日晨起食1碗蒸蛋，连食半月以上。
功效：养心安神。主治心气虚心血不足引起的心悸、失眠等症。
禁忌：腹泻便溏者忌服。
2、蜜饯姜枣龙眼
用料：龙眼肉250克，大枣250克，蜂蜜250克，姜汁适量。
制作：将龙眼肉、大枣洗净，放入锅内，加水适量，置火上烧沸，改用文火煮，至七成熟时，加入姜汁和蜂蜜，搅匀，煮熟，起锅，待冷后，装入瓶内，封口即成。
用法：服用时，每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒，每日服3次。
功效：健脾益胃，滋补心血。适于脾虚、血亏所致的;食欲不振、面黄、心悸等症。
