上班族特别是久坐的人更容易疲劳，这个时候要吃点苹果、红枣或喝些果蔬汁对缓解疲劳有一定作用。
苹果——抗氧化
办公室里一坐就是八小时，皮肤干燥、身体缺水，急需健康食物的救援。现在，每天带一个水果出门已经是很多细心OL的习惯之一。所有的水果当中，苹果是“平均分”最高的了。西方营养学家认为苹果的营养丰富全面，中医则认为苹果是性情温和的水果，适合所有体质的人食用。营养学家发现一个苹果可以提供4000～6000抗氧化剂，是机体抗衰老的好帮手。“Oneappleaday，keepdoctorsaway”是众所周知的西谚。
下午三点，能量补充的首选当然是苹果。
提示：建议连皮一起吃，因为约1/3的营养成分存在于皮内。
果蔬汁——补足每日蔬果
水果和蔬菜富含维生素、矿物质、活性酶、叶绿素、膳食纤维和天然植物化学物质，特别是抗氧化剂。营养学家建议我们每天至少要摄入七种不同的蔬果。忙碌的职业人通常无暇完成这个任务。幸运的是，市场上出现了很多蔬果混合汁，方便忙碌的你随时补足身体所需的营养。
提示：一般来说，蔬菜的营养价值超过水果，水果不能代替蔬菜。深色蔬菜比浅色蔬菜更有营养，叶子的营养大于根茎，叶菜的营养价值大于瓜菜。你可以根据当天所摄入的蔬果种类灵活决定选择何种成分的蔬果汁。
如果有条件可以在家p果蔬汁：
一、芹菜苹果汁—防衰老
芹菜含有对癌症及老化的致因——活性氧化物有很好抑制效果的成分。芹菜还有促进血液循环、预防高血压、动脉硬化的功效。富含维生素U，能保护胃黏膜，防止胃溃疡。总而言之，芹菜是好东西，除了做采用，还可以做饮料喝哦！
材料：（1）芹菜200g，（2）苹果一个（提前放冰箱冷藏，不喜欢冰的可以省略），（3）冰水（凉开水提前放冰箱冷藏），（4）蜂蜜，冰块适量（可省略），用量提示：3-4个人的用量
做法：
1、芹菜去根洗净（不喜欢芹菜叶的可以摘除叶子），切成3cm长的小段，备用；
2、苹果洗净提前放冰箱冷藏，不喜欢冰感的可以省略）；
3、苹果削皮切成小块，与芹菜段一起放搅拌机，加入适量水搅拌榨汁，芹菜苹果汁就做好。
4、饮用时可以适当加蜂蜜或冰块（喜好原汁原味的可以只放冰块）。
5、剩下的果蔬渣可以和糯米粉做煎饼，一举两得，材料一点都不浪费哦！
