美国巴尔的摩莫西医疗中心的凯利•奥康纳博士称，情绪不佳的人喜欢吃甜食，因为碳水化合物能刺激大脑分泌5—羟色胺，缓解压力，消除抑郁情绪。但是简单碳水化合物易造成血糖大幅度波动，让心情变得更糟，所以应尽可能选择复杂的碳水化合物，如扁豆和全麦面包。饮食原则很简单，清淡为主。因为大鱼大肉反倒增加肠胃负担，也是难以下咽的。
心烦时吃什么呢？除了全麦面包外，如果在家，做碗热汤面，放些青菜、西红柿或番茄沙司也都不错，可开胃。另外最好再卧个“荷包蛋”。一是鸡蛋好消化，另外压力大需要增加蛋白质摄入，可以改善人的情绪，缓解压力。而如果吃肉，不消化，适得其反。
如果做饭的话，还是做些小米粥，放些山药，促消化。青菜可以买些苦苣、苦瓜、绿豆芽、大白菜，泻火。也可做个萝卜汤，消食顺气。
白天在单位可以喝点菊花或玫瑰花茶，疏肝解郁很好，可放些冰糖改善口感。或上午吃个巧克力，很管用的。班上还可带些水果，如橘子、香蕉、山楂，都是疏肝气改善情绪的好帮手。
但如果有火，就少吃辛辣，包括羊肉、狗肉，都会助热生火。更不要借酒消愁，因为郁闷时肝气不疏，肝脏的解毒功能会下降，这样不仅会增加肝脏损害，还会增加体内酒精浓度，人更容易醉。如果非想找人吃饭聊聊，要壶茶吧，以茶代酒，有菊花茶更好。
其实这些也都是我们平时经常食用的食物，不过在压力大、心情烦闷时可以针对性摄入。虽然心病还得心治，但起码饮食可以缓解对身体的危害。
