研究证明,当人承受巨大的工作心理压力时,所消耗的维生素C将显著增加,所以要及时补充。脂肪类食物也不可忽视,因为脂类营养是大脑运转的必需品,缺乏脂类将会影响人们的思维。现将一些亚健康状态的饮食调理方法介绍如下:
大脑疲劳时
坚果,即花生瓜子核桃松子榛子等,对健脑增强记忆力有神奇的的功效。因坚果内脂肪酸的含量很高,且无胆固醇;还含有特殊的健脑物质卵磷酯胆碱,所以对脑力劳动者来说,它的营养滋补作用是其他食物所不能比拟的。大脑容易疲劳的人还可以吃炖鱼,并在吃前最好小睡一会儿。人们都习惯饭后睡觉,这是不正确的习惯,应改为饭前睡一会儿,因为吃了饭再睡,人会觉得越来越不舒服。
压力过大时
维生素C具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素C,所以要尽可能地多摄取富含维生素C的食物,如番茄甘蓝菠菜芝麻苹果橙子橘子等果蔬。
脾气不好时
缺乏钙和维生素B容易造成脾气大爱发火,平时应多吃些富含钙质和维生素B1B2的食物,如豆类牛奶瓜果蔬菜虾蟹海带等是有好处的。钙具有安定情绪的效果,牛奶乳酸奶酪等乳制品以及小鱼干等,都含有极其丰富的钙质,有助于消除火气;萝卜适于顺气健胃,对气滞上火生痰者有清热消痰的作用,最好生吃,也可做成萝卜汤食用;啤酒能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点儿会有益处。
失眠健忘时
多吃富含钙磷的食物。含钙多的食物如大豆牛奶鲜橙牡蛎,含磷多的食物如鸡肉鸡蛋土豆菠菜栗子葡萄等可多吃些;神经敏感的人适宜吃蒸鱼,但要加点绿叶蔬菜。因为蔬菜有安定神经的作用。吃前可以先躺下休息,松弛紧张的情绪,也可以喝少许葡萄酒,促进肠胃蠕动。
无精打采时
可在口中嚼些花生杏仁腰果胡桃等干果,对恢复体能有很好的功效。因为它们含有大量丰富的蛋白质B族维生素钙和铁以及植物性脂肪,却不含胆固醇。此外,蛤蜊汤青椒肉丝凉拌蔬菜芝麻草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量,能保护并强化肝脏,不妨多吃一些。