冬季吃什么祛痰化咳?冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方，冬季吃萝卜祛痰止咳是非常好的，白萝卜、青萝卜、红萝卜都是有化痰止咳的养生功效，不妨吃一些，生吃或搭配做菜做汤都是可以的。当然冬季止咳化痰还可以吃杏仁、雪梨、川贝、燕窝、玉米须、猪肺、银耳、冰糖、蜂蜜等做成的汤、粥、菜及红糖姜茶都是可以祛痰化咳的。
一、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。
将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
发汗散寒，止咳化痰。治风寒咳嗽。
二、红糖姜枣汤治伤风咳嗽
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。
以水三碗煎至过半。顿服，服后出微汗即愈。
驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。
三、鲜梨贝母治咳嗽肺痈
鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。
将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干，
咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
四、冰糖燕窝粥治肺虚久咳
燕窝10克，大米100克，冰糖50克。
将燕窝放温水中浸软，摘去绒毛污物，再放入开水碗中继续涨发。取上等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。
滋阴润肺，止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。
