双皮奶的做法：
广东甜品就这么简单，自己在家里也可以学习
材料:
原料：牛奶，鱼胶片，蛋清，白糖
做法:
1、鱼胶片泡水五分钟
2、牛奶锅里加热沸腾冷却表面凝结成皮
3、捅破皮后倒入小碗里，待凉
4、加入蛋清，白糖，鱼胶片搅拌两分钟
5、锅里加水，等水开放入碗(腕上最好铺一层保鲜膜)
6、小火蒸15到20分钟
7、拿出来后自然冷却，放入冰箱两小时!
小诀窍:
鱼胶片是为了让双皮奶更定型
各种美味的双皮奶的做法大全
2012-11-05 责任编辑：未填 浏览数：123 得宝网
核心提示：双皮奶最养胃,热食冷食皆可,吃的时候也可以适当加些干果,或搭配红豆莲子葡萄干等,改善一下口感.
阅读上文:
美味又好看的彩虹蛋糕的做法
阅读下文:
冬日自制护肤面膜
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