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超级美味炸春卷的做法

2012-10-15 责任编辑：未填 浏览数：99 得宝网

材料:

1，土豆青瓜春卷，红皮土豆1个，青瓜半根，2，冬菇豆腐皮春卷，冬菇3个(先浸泡1小时)，豆腐皮1张，韭菜花50克，2款春卷共同的用料，胡萝卜大半根，瘦肉150克，鸡蛋2个，春卷皮8张，盐，鸡粉适量

做法:

1、土豆、青瓜、胡萝卜、冬菇、豆腐皮、瘦肉切成丝，韭菜花切段;

2、春卷皮蒸6分钟，摊凉;

3、瘦肉丝、鸡蛋分别炒熟，盛起;

4、按照2款不同的搭配，分别将馅料炒熟，加盐、鸡粉调味;

5、将炒熟的馅料放在春卷皮上，卷好;

6、平底锅放少许油，将春卷煎至两面金黄。ok!

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