导读：吃什么可以养脾？如果脾虚，人会出现免疫能力差，脸色萎黄，长期处于亚健康状态下，需要及时调理。吃什么可以养脾呢？下面就一起看看吧！
如何养脾呢？有些人可能会想到吃补药。在古代，药又被称为“毒”，这里的“毒”指的是药物的偏性，如寒热湿凉等。对于这种药物，把握 得好可治病，把握不好反会“致病”，所以古代养生家都提倡“祛邪用药，补养用食”。
生活中的食物有很多，到底哪些可以补脾呢？你只要记住一个原则：多吃黄色食物。中医认为五脏对应五色：红色入心，青色入肝，黄色入脾 ，白色入肺，黑色入肾。像黄豆、南瓜、玉米、山药等都有很好的健脾效果。特别需要提一下的是芜荽。
芫荽原产于地中海，后来张骞出使西域时被带入中国，因此又被称为“胡荽”。又因其有一股特殊的香味，所以人们更喜欢称它为“香菜”。 芫荽味美，被道家作为五荤之一。另外还具有一定的药物功效。李时珍在《本草纲目》中提到，“芫荽性味辛温香窜，肉通心脾，外达四肢” 。芫荽入脾、胃、肺经，有消食下气、发汗、解表的效果。长夏脾胃因湿邪所困吃不下东西时，吃些芫荽便可起到振奋脾阳的效果。芫荽怎么 吃呢？我们一般是在做菜时将其作为配菜的，其实芫荽凉拌效果也不错。将芫荽切碎，加入适量姜丝、红椒丝，然后再加入精盐、香油搅拌均 匀，一道美味的爽口小菜就做好了，不仅可口，还可开胃醒脾、和中理气，真是药食兼得的美味。但芫荽性温，口臭、狐臭及胃溃疡患者应忌 服。《食疗本草》也提到芫荽“不得久食，此是熏菜，损入精神”。所以最好每隔一段时间食用一次，一般每周一两次就可以了。
除此之外，对于长夏久受湿邪困扰的患者来说，艾灸也有一定效果。艾灸虽然不能直接去湿邪，但可振奋脾阳。脾阳足则湿邪自化。关元穴是 小肠经的募穴，为男子藏精、女子蓄血之处，并且是足太阴脾经、足厥阴肝经、足少阴肾经与任脉的交会穴。它还有一个名字，叫“丹田”。 《难经集注》认为，“丹田者，人之根元也，精神之所藏，五气之根元，太子之府也”。对这个穴位进行艾灸，便可壮一身之元气，从而起到 补虚益损的效果。
关元穴位于腹部前正中线上，找这个穴位时先平躺于床上，然后将四指并拢置于脐下，手小指的下缘处就是此穴。将艾条一端点燃后，对准关 元穴，艾条距皮肤2～3厘米，以使皮肤感到温热而不灼痛为宜，每次灸10分钟，不必每天都灸，中间可以隔一天。经常坚持不仅有助于体内寒 湿之邪的排出，还有延年益寿的效果。如果不喜欢艾灸，可以拿一个热水袋放在小腹，前提是在你不怕热的情况下。
最能补脾养脾的食物：
补脾食物：糯米
性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”所谓脾病，乃指脾虚为病之 义。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。”
补脾食物：红薯
俗称甘薯、山芋。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《 纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。
补脾食物：粳米
性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经 疏》亦云：“粳米即人所 常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之 以充溢，周身筋骨肌肉皮肤补脾食物：薏苡仁
俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它”能健脾益胃“。《本草经疏》也有”味甘能入脾补脾“的记载。脾虚者宜用 苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。
补脾食物：白扁豆
性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：”白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。“《本草求真》还解释道 ：”扁豆如何补脾？盖脾 喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。“《会约医镜》认为：扁豆”炒用健脾止泻“。对于脾虚呕逆，食少久泄 、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。 或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。
补脾的3个食疗偏方推荐
莲子山药粥：莲子30克，山药80克，粳米50克。将莲子去心，与山药、粳米、水共煮粥食用。此方适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱患儿 。
红枣小米粥：红枣10个，小米30克，先将小米清洗后，放入锅内用小火炒至略黄，然后加红枣及水适量，用大火烧开后再改用小火熬成粥 食用。此方适用于消化不良伴有厌食的脾胃虚弱患儿麦冬沙参扁豆粥：沙参、麦冬各10克，扁豆15克，粳米50克。将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁，用此汁液与粳米、扁豆共煮粥食用。此方 适用于手足心热、大便干的脾胃虚弱患儿。
无土则万物无以生，脾胃失和则百病丛生。除了做到以前几点之外，还要少吃冷饮，护好脾胃，身体才能高枕无忧！
