导读：你的饮食习惯是否健康？许多营养学家认为，至少90%的人饮食中缺乏最佳健康状态所需的维生素、矿物质以及必须脂肪酸，最大的原因是人们吃了太多爱吃的不健康食品。你的饮食习惯是否健康？接下来，随小编为你测试。
饮食习惯正确度测试，请回答下列问题，并在你认为“是”的选项中打勾：
1、您是否几乎每天都在食物或饮料中加糖？
2、您饮食中的天然水果蔬菜的比例是否低于三分之一？
3、您是否几乎每天都吃添加糖分的食物？
4、您每天饮用的白开水的总量是否少于300毫升？
5、您是否在食物中加盐？
6、您是否经常食用精制大米面粉或面包，而不是粗粮？
7、您是否在大多数日子里饮用超过一杯的咖啡？
8、您一周内饮用的牛奶是否超过1.7升？
9、您是否在大多数日子里饮用超过三杯的茶？
10、您每天食用的面包是否平均超过3片？
11、您一星期内吸烟的数量是否超过5支？
12、您是否有一些特别偏爱的食物？
13、您是否偶尔使用诸如大麻一类的毒品？
14、您是否每天饮用28克以上的酒类（600毫升啤酒，一杯葡萄酒或烈酒）？
15、您一周内食用加工快餐的次数是否超过两次？
16、您一周内食用红色肉类（猪肉，牛肉，羊肉等）的次数是否超过两次？
17、您一周内食用煎炸食物（炸土豆条等）的次数是否超过两次？
18、您是否经常食用含添加剂和防腐剂的食物？
19、您一周内食用巧克力或糖果的次数是否超过两次？
答案：
0-4您明显是一个注重健康的人，某些不当之处不会影响您的健康。如果您在饮食中增补合适的维生素以及矿物质，您将健康长寿。
5-9方向正确，但是对自己还需严格一点。在改掉坏习惯之前，不如做一些新的尝试。例如，在一个月之内，不接触两样或三样您知道有害的食物和饮料。看看自己感觉会如何。对其中的一些食物和饮料，您可以决定偶尔吃一下，而其它的则干脆戒掉。但一个月内必须严格控制自己，短期内的断瘾症状会很明显。争取在三个月内使得分降低至五分以下。
10-14您的饮食不合理，需要做一些改变才能达到最佳健康状态。偱序渐进，争取在六个月内使得分降低至五分以下。您会发现，在找到其他的饮食选择后，您的不良饮食习惯会逐渐改变。请记住，糖分、盐、咖啡以及巧克力都是能使人上瘾的食物。如果一个月不沾这些食物，您的瘾头会逐渐消失。
15-20如果继续这样的饮食习惯，您不可能变得健康。您摄入了太多的脂肪、精制食物以及人造刺激性食物。请遵循营养学饮食的原则，逐渐并永久地改变生活习惯。在开始两个星期内，您可能会感觉不好，但在一个月之后，您会感觉到健康饮食给您带来的美好感觉。
进入新的学校，换了新的工作，甚至季节改变，都可能影响你的饮食习惯。不过，无论环境如何改变，只要你雷打不动地坚持以下15个小习惯，健康就不会离你远去。
15个健康习惯让疾病远离你：
1、复合维生素早饭后吃。
研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么，为什么要在早饭后吃呢？一来它可以提供人体一天所需，让你有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。
2、每餐之前喝两杯水。
这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态，还能控制食量。荷兰一项研究显示，饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量，从而起到减肥的作用。
3、把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。
早起的第一件事，就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填满。这样，你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。
4、吃完快餐喝一大杯水。
快餐里的热量和盐一般都严重超标，虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法，但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度，让你离高血压远一点。
5、不放弃每一个吃洋葱的机会。
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，因此，吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时，里面的洋葱就是你的“救命草”。
6、有条件的话，用凉水泡红茶。
最近美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，一份红茶中含有更多的抗氧化物质，它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一会儿。
7、下午三点，准时加餐。
也许赖床可以成为你不吃早餐的理由，但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养，可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。
8、橘子带着“白丝”吃。
很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实，这里面含有丰富的黄酮类物质，对身体大有裨益。苦中带甜的口味，仔细品尝其实并不差。
9、每天订个喝水任务量。
忙碌的工作会让你在口干舌燥时，才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，给自己规定喝完才能下班。
10、买水果时拿不定主意，就选深色的那种。
虽说水果的外观五花八门，但要衡量健康性，深色水果肯定更胜一筹，因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时，选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。
11、用热水漂洗肉块。
在切块的肉上铺一层厚纸巾，可以吸收油脂。如果你想去得更干净，可以把肉块放在漏勺里，用热水漂洗。使用这种方法，可以去掉大约一半的脂肪。
12、把拌凉菜改为蘸凉菜。
不是只有烤肉热量高，酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以，把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。
13、有些“素”菜要“荤”着吃。
油吃多了不好，但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以，如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。
14、晚餐更要打好脂肪保卫战。
有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，认为晚餐多吃含脂肪食物，这种想法是错误的。研究表明，在一顿饭摄入50-80克脂肪后的几个小时，血管弹性降低，血液凝血因子急剧上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要试图在晚上补偿自己。
15、睡前吃些高纤维食品。
麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说：“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法，而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量（25-35克）的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
只有日常生活中养成良好的饮食习惯，才能保证身体的健康，有更好地精神面貌去迎接颇具挑战的生活。
