1、200g面粉加少许糖、半勺盐、90ml温水化开3ml酵母及15g左右的油揉成面团，用保鲜膜包上发酵
2、面团发到一倍到一倍半左右就好了
3、批萨盘抹黄油，面团静置10分钟左右
4、用手将面团推满批萨盘
5、用叉子在底部扎出很多小眼后抹上番茄沙司，边缘不抹[美食中国]
6、洒上少许马苏里拉
7、洒上胡萝卜丝、柿子椒、草菇、香菇、青豆、玉米和丹麦肠
8、在饼边刷蛋液，烤箱预热后，220度烤15分钟
9、15分钟后取出，洒上其余的马苏里拉，再刷层蛋液
10、放入烤箱继续烤到奶酪化了，饼颜色上好为止。
