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各种土豆食谱的做法

2012-05-03 责任编辑：未填 浏览数：505 得宝网

土豆饼的做法

材料：

肉馅 一碗 土豆 四个

大葱 面粉

油 盐

胡椒粉

做法

1、肉馅一碗，土豆四个，清洗去皮

2、土豆用擦板擦成丝，大葱切末

3、把肉馅.面粉和土豆丝混在一起，加盐和胡椒粉，搅匀。土豆擦成丝后要马上进行这步，动作慢了表面的土豆丝就被氧化成灰色的了

4、面团不要太硬，软一点没关系

5、锅里加少许油，烧热，把面团团一小团，用手拍成小饼，下到锅里煎

6、煎的时候用小火，不要轻易翻动，回来晃动锅，等小饼自己离开原地才可以翻面

7、两面煎至金黄就可以出锅了

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