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情人节巧克力的做法大全

2012-05-03 责任编辑:未填 浏览数:195 得宝网

主料黑巧克力100克

配料淡奶油50克

杏仁数粒

椰蓉,可可粉,抹茶粉等随意

做法:

黑巧克力切成小块,放入碗中隔水加 热至融化(巧克力温度不能超过50度)

淡奶油稍加热一下至温热(不凉即可)

待融化的巧克力温度降低至温热,将淡奶油慢慢加入,同时搅拌

最后将成型的巧克力裹上装饰即可

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