情深似海--蒜蓉香辣虾。
妈妈的爱,是海洋中一处港湾。深深地蜷缩在暖暖的港湾中,甜甜地睡去,因为妈妈,用她全部的爱为我们挡住了所有的苦和痛。
主料:南美大虾(或其他品种的虾均可)。
辅料:葱、姜、蒜、盐、老抽、糖、李锦记蒜蓉辣酱。
制作过程:
1、把虾清洗后备用。
2、油热后将虾入锅炒熟,虾全变成红色即可。将葱、姜、蒜末入锅,炝锅。
3、加入少许生抽、糖。
4、再加入蒜蓉辣酱2-3小勺(可根据个人口味),大火炒半分钟出锅。
蒜蓉香辣虾
主食:大爱无言---意大利肉酱面。
吃面条时很可爱的一种吃法就是让面条在筷子或叉子上卷起来,突然想起,妈妈的爱其实就像这面条,缠绕着儿女,紧紧的,不离不弃。
主料:意大利面、猪肉末、西红柿、洋葱。
辅料:蒜末(尽量多些)、糖、白胡椒、生抽。
制作:
1、水烧开,将意大利面入锅,需要煮10-15分钟。
2、蒜末炝锅,肉末过油炒熟,加入洋葱末,翻炒后备用。
3、将西红柿入锅炒成泥状,加少许糖,将肉末和洋葱放入锅内翻炒。
4、加入白胡椒、生抽少许继续翻炒即可。