食物相克
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
紫菜(干):紫菜不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果共同食用,易造成胃肠不适。
鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
胡萝卜:酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。
菠菜:菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。
猪肉松:猪肉松忌与鹌鹑肉同食,否则会使人面生黑斑。
适宜人群
腹痛便溏者忌食,糖尿病、高血压、贫血、坏血者适宜,肾炎、肾结石患者、胃肠虚汗、腹泻者忌食,高血压、高血脂、糖尿病患者多食,脾胃虚弱、肺寒咳嗽少食,癌症、高血压、夜盲症、皮肤粗糙者适宜,一般人群均可食用,肾病、胆固醇过高患者忌食。