什么是营养胎教

根据妊娠早、中、晚三期胎儿发育的特点，科学地指导孕妇摄取各种营养素，吃出孕妇的健康与漂亮，吃出孩子的聪明与高大，并防治孕期特有的疾病，称为营养胎教。

从一个重1. 505微克的受精卵，到分化成600万亿个细胞而组成的重量为3 000克的完整人体，其重量增加了20亿倍（从出生到成年体重仅增加20倍左右），这个发育成长的过程全依赖于母体供应营养。虽然影响胎儿正常发育的因素是多方面与复杂的。但是，孕妇营养对胎儿发育的影响的确是主要的。常言道：“先天不足，后天难养。”因为不恰当的孕期营养及饮食习惯只会增加体重而贻误胎儿其他系统尤其是脑发育。

营养素是食物中所含的人体必需的物质。各种营养素的成分和在身体内的生理作用不同，通常可分为7大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖）、矿物质、维生素、水和纤维素。能供应人体热量的营养素是蛋白质、脂肪、糖，被称为3大产热营养素；其余-4种营养素在人体内的生理作用各有千秋。