健康饮食 蔬菜吃不好更加影响健康

导读：健康饮食 蔬菜吃不好更加影响健康，我们很多人都是比较喜欢吃蔬菜的，但是有的时候我们坏发现我们的一下举动不单单会让我们蔬菜中的营养流失，反而会让我们的健康受到威胁。

饮食误区1：冲洗不当

有些从超市里买来的蔬菜，从外观上看很干净，于是有些女性朋友在烹调前只是略用水冲一下。其实，一般的蔬菜都有不少残留的农药，如果不彻底清洗，对健康有很大危害。

正确做法：

将买回的新鲜蔬菜放在清水里浸泡20分钟左右，让农药充分溶解在水中，然后用清水反复冲洗;或在淘米水中浸泡10分钟后，再反复用水冲洗干净。