宝宝吃饭不香，不少家长都会尝试在菜里加些醋增进孩子食欲。孩子吃醋有哪些好处？多大的孩子适合吃醋呢？专家认为：幼儿的胃酸成分与成年人基本相同，但他们胃酸的比率却比成年人要低得多。所以，在给适龄孩子烹饪食物时稍加少许醋，对孩子的身体健康大有益处。
对于宝宝来说，胃肠道的发育还没有完善，辅食的添加可以从4月龄开始。等宝宝慢慢长大了，各个器官的功能都发育健全了，则可以适当加一些调味料。一般宝宝到了1岁就可以加醋之类的各种口味的东西，每个宝宝的饮食都有个体的差异，要根据各自的消化情况而定，只要体重增加正常即可。
婴幼儿适当“吃醋”好处多多
帮助宝宝吸收食物中钙质：给宝宝烹调排骨汤时，可以加入少量的醋，这样有助于骨头里的钙质释出，让宝宝在吃饭的时候更容易吸收到钙质。如在煮骨头汤加入一些米醋，就可使骨头发生脱钙，大量的钙质溶于骨头汤内，并还能促进钙质在小肠的吸收；如果在做鱼时加入米醋，不仅可软化鱼骨刺，避免扎伤宝宝，而且也能使鱼骨中钙溶解在汤里，同时，还可减轻鱼的腥味，使宝宝乐于吃鱼。
防治宝宝常见传染病：米醋具有活血化淤、消食化积、消肿软坚、解毒杀虫的功用，因此又具有药用价值，可防治一些宝宝常见的疾病。如在冬春传染病流行时期，将室内的门窗关闭后，在火上煎煮米醋，使它形成醋蒸汽，便可消毒室内的空气，从而预防呼吸道传染病;宝宝因过食油腻而消化不良或肚子受了凉，妈咪可把1勺米醋放在温开水中给宝宝喝，起到止痛、止泻、助消化的作用。
预防宝宝发生缺铁性贫血：酸性环境有利于铁质的吸收，因为它可使食物中的三价铁还原为易于肠道吸收的二价铁，因此，妈咪在烹调时，最好时常用米醋来调味，这样，就可使胃液的酸度增加，以此促进食物中的铁更多地被吸收到血液中，从而起到预防缺铁性贫血发生的作用。
