软嫩味厚，甜脆味美。
材料:
主料：春笋350克，
辅料：干香菇50克，
调料：香油30克，酱油15克，豌豆淀粉5克，盐3克，味精1克，白砂糖5克，胡椒粉2克
做法:
1.春笋洗净，切片;
2.香菇泡发后去蒂，洗净，切成菱形片;
3.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;
4.锅架火上，放麻油烧至八成熟，下入春笋和香菇，煸炒数下加酱油、精盐、白糖，入味后下味精、胡椒粉、湿淀粉勾芡，颠翻数下出锅即成。
芹菜的功效与食谱(含做法)
2012-03-01 责任编辑：未填 浏览数：191 得宝网
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魔芋的做法大全及营养价值介绍
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黄豆芽的做法大全
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