3、黑豆绍子酱 143卡/1人份
材料：（2人份）
蒸好的黑豆80g、洋葱1颗、葱花1/2汤匙、老姜末1/2汤匙、油1/2汤匙、酱油1汤匙、糖少许、酒少许。
作法：
1.洋葱切丁，备用。
2.起油锅，开中火先下姜末爆香，再放洋葱丁略炒，放蒸黑豆，加酱油、糖、酒调味，翻炒均匀后，加1/3杯水，转小火炒至入味。
3.起锅前，拌下葱花，爱吃辣的人可以加些辣椒末。
4、青蒜蚬仔汤 35卡/1人份
材料：（2人份）
青蒜1根、蚬仔150g、蒜头1小瓣、盐少许、米酒少许。
作法：
1.蚬仔泡水吐沙、洗净；蒜头拍碎；青蒜洗净，斜切片。
2.汤锅中加水煮开，放入蒜头、青蒜熬煮10-15分钟后，加入蚬仔煮至开口，加盐调味，最后淋上少许米酒即可。
5.白饭，142卡/1小碗。
6.凤梨，45卡/2片（1人份）。
