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茶树菇炒肉丝的做法

2012-03-01 责任编辑:未填 浏览数:180 得宝网

材料:

蒜末,葱,青椒2个,茶树菇适量,盐,酱油,鸡精

做法:

1.茶树菇用水泡发,洗净,切断。

2.葱切断。

3.青椒切成片。

4.将茶树菇入开水中焯一分钟,捞出沥干水分。

5.锅中放油,烧热,放入蒜,葱,青椒翻炒至青椒变色。

6.加入茶树菇继续翻炒后,加入盐,酱油(建议用淡酱油)翻炒均匀。

7.加入鸡精,即可出锅盛出。

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