材料:
豆腐，茶树菇，口蘑，青椒，红椒，蚝油，盐，姜片，清水
做法:
1.豆腐切片;青红椒切菱形片;口蘑洗净切片;茶树菇洗净备用。
2.锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇，口蘑炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。
3.加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。
茶树菇炒肉丝的做法
2012-03-01 责任编辑：未填 浏览数：180 得宝网
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美味湘菜辣椒炒肉的做法
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