冠心病食疗药膳

　　1.香蕉茶

　　【特点】香蕉味甘，性寒。入肺、大肠经。润肺解酒，清热润燥，通血降压。治疗冠心病，高血压动脉硬化症。

　　【原料】香蕉50克，茶叶、糖适量。

　　【制作过程】香蕉去皮研碎，放入等量的茶水中，再加入适量糖。日服3次，每服1小杯.

　　2.绿豆粥

　　【特点】清热解毒，解暑止渴，消肿，降脂。可预防动脉硬化；适用冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等。

　　【原料】绿豆适量北粳米100克

　　【制作过程】先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克，煮至豆烂米开汤稠。

　　【用法】每日2～3次顿服，夏季可当冷饮频食之。

　　【宜忌】脾胃虚寒腹泻者不宜食用，一般不宜冬季食用。