材料:
鸡腿1000克，葱1棵，姜1块，蒜1头
做法:
1.鸡腿斩大块、焯水、冷水洗净后备用，葱切段，姜拍破，蒜去皮备用。
2.将洗净鸡块入高压锅，按顺序依次加入调料②，并大火炒匀使鸡块上色。
3.加开水与鸡块同高并放入调料盒及葱姜蒜，大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制。
4.大火5分钟，小火15分钟后关火。
5.待高压锅自然冷却后，开锅加盐大火煮沸3分钟关火即可。
鸡腿的做法大全及营养价值
2012-03-01 责任编辑：未填 浏览数：194 得宝网
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鸡胸脯肉的做法大全和营养知识介绍
阅读下文:
鸡胗的做法及营养价值
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