1.饮食油腻，胆固醇、血脂肪偏高，血管硬化，血压高的人。
2.火气大、口渴、肩颈僵硬酸痛、血压高的人。
3.运动量大或工作活动量大、容易疲倦或睡眠差的人。
食用禁忌：
1.脾胃虚寒食少或容易腹泻的人，食用紫菜与海带应多咀嚼几下，或只喝汤，因紫菜与海带不好消化。
2.大蒜久食伤肝损目。大蒜有刺激性，不宜空腹食用，胃溃疡患者及身体有发炎现象如肠胃炎、肝炎、肌筋膜炎等亦不宜食用，多食容易引发眼睑炎、眼结膜炎。
味噌海带(芽)汤
材料：味噌、海带（芽）、红萝卜、豆腐（切小丁状）、柴鱼、葱花。
做法：1.把水煮开后，放入适量味噌拌匀溶开；2.加入切块的红萝卜、泡过水的海带（芽），转小火盖上锅盖焖煮；3.等红萝卜煮软后，加入豆腐丁（不要有水）转大火，沸腾之后加入一点柴鱼提味，熄火后撒上葱花。
紫菜葱花汤
材料：紫菜大约15公克、青葱、香油。
做法：1.将紫菜用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物；2 .将紫菜放入煮滚的开水中，煮好后放入几滴香油，青葱切碎后撒上一些葱花即可。
吃法：每星期至少吃2～3次，连续半年，可以恢复血管弹性而降低血压。紫菜葱花汤口味可以变换，可以加入一些海蜇皮，或是黑木耳、豆腐、海参、红毛苔等等。
芹菜洋葱蒜头汤
材料：芹菜1～2两（约2～3根）、洋葱5片、蒜头5瓣、带皮荸荠5颗、番茄1～2颗。在传统市场或超市能买到荸荠，要买带皮的，而不是去皮处理好的。
做法：1.将芹菜切段、洋葱切丝、蒜头切片、荸荠切小块连皮煮、番茄一颗切成8块；2.所有材料加4碗水煮成8分，睡前喝。
吃法：大约只要连吃三天就可以有降血压的效果。
