本报讯(葛文) 美国哈佛大学公共卫生学院的科学家称，每天吃一根香肠或两片咸猪肉，会使心脏病风险增加近42%。研究发现，经过熏制、腌制或其他方法加工的肉类，还会增加患糖尿病的可能性。
专家称，并不是肉本身对健康不利，而是加工肉食使用的盐和化学防腐剂有害健康。盐可导致血压升高，从而增加心脏病风险。
香肠和咸猪肉会增加心脏病风险
2010-12-20 责任编辑：未填 浏览数：55 得宝网
核心提示：美国哈佛大学公共卫生学院的科学家称，每天吃一根香肠或两片咸猪肉，会使心脏病风险增加近42%.研究发现，经过熏制，腌制或其他方法加工的肉类，还会增加患糖尿病的可能性.
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哪些食物营养又利于消化吸收
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哪些健康食品有食疗功效
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