与平时学习状态不同，高考前夕考生大量用脑，加上身体正处在生长发育期，能量消耗很大，必须有充足的热量、蛋白质、维生素及微量元素等。
“早餐鸡蛋牛奶要保证，中午尽量吃饱，多吃蔬菜。”曾英说，现在天气很热，考生焦虑紧张，容易出现口腔溃疡，因此，晚餐要吃清淡点。
考生要以富含碳水化合物的米面为主，适量进食一些高蛋白的牛奶、豆浆、蛋类等，同时要吃些时令新鲜蔬菜、水果，使各种能量的摄入维持平衡，同时保证每天不低于1500毫升的水，天气热时，还要适量增加饮用水。
自治区人民医院营养科潘宇说，早餐在保证牛奶鸡蛋的基础上，还要给孩子加点馒头、包子之类的主食和一定的蔬菜水果。上午上完两节课之后，考生可能会有点疲劳，这时候可以在课间适量吃点水果。这些食物含有丰富的糖类，可以缓解考生的紧张情绪，使大脑的工作效率得到提高。
曾英说，高考期间，可以补充点维C和B族维生素，最关键的是放松心情，这种状态下，吃什么都有营养。
女同学，尽量少吃寒凉食物
采访中，曾英特别提醒，现在天气虽然越来越热，但不能天天喝凉茶。女孩子的气血相对虚些，尽量要少吃寒凉的食物，因为，寒凉的食物有凝滞作用，吃多了会精神不振。
曾英说，任何食物都有营养成分，平时一日三餐就可以了。这段时间湿热，在中餐的制作上，家长可以煲些汤给孩子吃。苦瓜、黄豆炖排骨（猪脚）、冬瓜炖排骨、党参黄芪炖鸡3款汤，都可以给孩子吃。
在做党参黄芪炖鸡这款汤时，可以加几颗红枣，先将党参、黄芪用水煮开，再放鸡煮。由于孩子学习时间晚，晚上可以吃点夜宵，红豆水女孩可以吃，男孩可以吃绿豆沙，但不能吃太饱。
