导读:搪瓷器皿有什么危害?搪瓷器皿在日常生活中使用范围相当大,很多人认为它应该是无毒无害的。然而,研究发现,搪瓷器皿并不安全。那么,搪瓷器皿有什么危害呢?
美国食品药品监督管理局最近告诫公民,饮食中的铅可以来自搪瓷器皿。
搪瓷制品在日常生活中经常用到,特别是喝水的搪瓷杯子,乘菜的锅碗瓢盆。但是最近却有相关的报道出台,指出搪瓷的材料或能引起金属中毒危害人体健康。

到底搪瓷器皿有什么危害?
属于酸性热饮料,如果用搪瓷器皿贮存或饮用咖啡,容易使搪瓷器皿中的铅析出。柑橘类酸性饮料与热咖啡相同,因此,用搪瓷器皿贮存或饮用酸性饮料,同样会增加搪瓷器皿中铅的析出。
研究已证实,铅可引起人体中枢神经系统的损害,从而导致行为改变,还能引起小细胞性贫血。慢性铅中毒还能干扰免疫系统功能,导致慢性中毒甚至死亡。此外,搪瓷所含的铬、锡、铋、锑等均属有毒金属,对人体健康十分有害。
由于胎儿正处在发育阶段,孕妇若接触铅等有害物质很容易造成畸胎,甚至死胎。因此,孕妇不要使用搪瓷器皿喝热饮料、酸性饮料或进食其他酸性食物,以防各种有毒金属元素对母体和胎儿造成危害。
搪瓷使用注意事项
加热前请先加水、油等液体,不要空烧。搪瓷受热快并均匀,中小火即可。
在炊具内使用木质或硅汤匙,因为铁质器皿会造成炊具划痕。
不要将高温的锅具直接用冷水冲洗或放入冰箱,待其自然冷却,避免骤冷骤热引起珐琅瓷脱落。
为防止生锈,建议每次使用清洗后,及时擦干水迹,最好用植物油涂抹内壁和边缘。
用湿布擦除污渍,钢丝刷容易划伤瓷釉。白色瓷釉长期使用后可能变黄,用纳米海绵或者牙膏擦洗可恢复。
如使用纯度不高的煤气加热的话可能导致锅底变黑,影响美貌,加上隔热垫就不会了。
轻拿轻放,避免磕碰。
搪瓷的缺点
搪瓷制品不耐高温,不能放在微波炉里使用,而且瓷釉用久了容易磕碰脱落。珐琅层脱落后露出的金属块容易被腐蚀,当然如果只是外层磕碰,是可以继续使用的,略丑而已...最重要的,受限于工艺方法和手工制作,搪瓷是天生不完美的。
搪瓷,尤其是手工搪瓷,不论品质高低,都有一些不影响正常使用的瑕疵,比如黑点或边缘处露出黑色底釉等,即便是大牌都无法完全规避。
搪瓷器皿有什么危害?餐具与身体健康有关,挑选需谨慎。