材料:
主料：牛肚条150g 金针菜30g
辅料：青椒红椒各3个(长尖辣的那种)， 姜， 蒜，酱油，料酒，盐，鸡精，糖
做法:
准备工作：金针菜泡开，牛肚、青红椒切细长条，切姜丝，蒜片
1、炒锅放油，姜蒜爆香，入牛肚条翻炒，加少许料酒，炒干一点。
2、入金针菜青红椒翻炒3-4分钟，加酱油盐糖鸡精，翻炒均匀。
小诀窍:
炒干，又注意别糊锅。建议用中火
粤菜贵妃酱牛肚的做法
2012-03-01 责任编辑：未填 浏览数：171 得宝网
阅读上文:
全面的鸡骨草煲汤大法
阅读下文:
海带排骨汤的做法和功效
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