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适合在闷热的夏天里享用的饮食

2012-02-24 责任编辑:未填 浏览数:80 得宝网

  解“闷”3招 多吃鱼

  很多人夏季在食用肉类食品上存在误区,认为夏季饮食要清淡,不能吃肉类,专家告诉我们这种想法是绝对错误的,因为夏季气温较高,人体新陈代谢增快,能量消耗大,因此蛋白质的供应必须酌量增加,各种肉类都应适当摄入,最好选择瘦肉。专家指出饮食清淡是指烹调方法要清淡,不要太油腻。中医称鸭肉和鱼肉为“凉肉”,非常适合在闷热的天气里食用。

  推荐肉类:鱼肉鱼肉不仅富含蛋白质,还具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用,根据中医“热者寒之”的原则,特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。

  解“闷”4招 西瓜解暑

  闷热的夏天人们通常会在饭后吃一些水果,并认为这是一种良好的饮食习惯,专家告诉我们其实这样做并不科学,饭后吃入的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化功能带来不良影响,因此吃水果最好安排在饭前或两餐之间,这样才能在不伤害身体的前提下,将闷热驱逐出境。推荐水果:西瓜中医认为西瓜属阴性水果,认为它具有解暑热、止渴、利小便、治疗喉痹、解酒等多种功效,可将人体湿气或多余的水分排出体外,有消暑排毒的作用。然而一次食入过多的西瓜,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,此外西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,造成腹胀、腹泻、食欲下降,所以专家建议不要一次食用过量的西瓜。

  解“闷”5招 多饮绿茶

  夏天的饮品首选当然是白开水,但是考虑到很多年轻人不喜欢喝白开水,觉得只喝白开水太平淡,专家建议可以用清淡的茶水来代替白开水,这样可以在一定程度上增加水分的补给。

  推荐饮品:绿茶多饮绿茶既能及时补充身体出汗后体内损失的水分,又有清热解暑的作用,因为绿茶性凉,闷热天气应尽量饮绿茶。

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