材料:
猪血丸子,开水,青椒,茶油,蒜肉酱,鸡精
做法:
1.猪血丸子切稍厚的片过开水焯下,青辣椒切斜圈;
2.锅里烧茶油,下丸子片两面煎黄,然后加一大勺蒜肉酱拌匀匀加水淹过烧开转中火焖;
3.收汁前加入青椒翻炒几下,撒鸡精就OK了!
小诀窍:
猪血丸子本身就有盐的不需要再加了,会咸的。
吃起来很有嚼头,下酒很8错!
2012-03-01 责任编辑:未填 浏览数:303 得宝网
材料:
猪血丸子,开水,青椒,茶油,蒜肉酱,鸡精
做法:
1.猪血丸子切稍厚的片过开水焯下,青辣椒切斜圈;
2.锅里烧茶油,下丸子片两面煎黄,然后加一大勺蒜肉酱拌匀匀加水淹过烧开转中火焖;
3.收汁前加入青椒翻炒几下,撒鸡精就OK了!
小诀窍:
猪血丸子本身就有盐的不需要再加了,会咸的。
吃起来很有嚼头,下酒很8错!
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