我总看我妈妈做菜，自己没做过，后来自己独立生活了就凭以前的记忆按照我妈妈做菜的方式做，还挺好吃的，因为妈妈做菜很好吃^_^
1.大概半分钟——（看油多少了）
2.菜都微微变色了再防盐——（碘不易流失）
3.最后菜好了要装盘的时候
4.菜已经熟了放蒜，再搅拌一下
5.油，葱姜蒜，盐，酱油，糖，醋，花椒面，差不多了——（只要放了适当的盐，什么调料不放就都能吃）
6.根据个人的饮食爱好
7.炒的菜一般都大火，炖的小火
1，几秒就够
2，8成熟放盐
3，和盐一起放味精
4，炒菜放葱不好吃，不过要放都是最后放，早放容易老
5，酱油啊！
6，鸡蛋配西红柿
7，建议你用慢火，旺火容易上火
