用适当的力度把松花蛋外面裹的东西磕掉．并将外壳磕出裂纹,然后从中间稍一用力即可将蛋壳弄下来。
切松花蛋的妙招
切松花蛋时不用刀．而是用一根细线绳，这样蛋心不会被切坏。
剥松花蛋的小窍门
2012-03-01 责任编辑：未填 浏览数：140 得宝网
核心提示：用适当的力度把松花蛋外面裹的东西磕掉．并将外壳磕出裂纹,然后从中间稍一用力即可将蛋壳弄下来. 切松花蛋的妙招 切松花蛋时不用刀．而是用一根细线绳，这样蛋心不会被切坏.
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根据鱼的新鲜程度确定做法
阅读下文:
炒鸡蛋、蒸鸡蛋和煮鸡蛋的小窍门
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