导读：对于上班族来说，每天面对的都是不断加快的生活节奏以及不断加大的工作压力，因此许多白领们都面临着记忆力下降的问题。如何养生……
对于上班族来说，每天面对的都是不断加快的生活节奏以及不断加大的工作压力，因此许多白领们都面临着记忆力下降的问题。如何养生补脑就成了白领们特别关心的问题了，现在就为大家介绍些补脑的食品以供大家选择。
蛋类
常见的蛋类有鸡、鸭、鹅和鹌鹑蛋等，鸡蛋中含丰富的蛋白质，还有人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2.B6.D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。 实验证明，鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的，多吃蛋类可增强记忆力。每天吃一两个鸡蛋，对健脑很有好处。
坚果
坚果具有补脑益智的功效。脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。
