
错误一 加服维生素代替蔬菜
实际上:蔬菜不仅是维生素的主要来源,还含有宝宝不可缺少的微量元素和矿物质。蔬菜含有大量的食物纤维,它能促进肠蠕动,保持大便通畅,牙齿清洁,有利于牙齿和牙龈的健康。
怎么办:维生素不能代替蔬菜,蔬菜是消除宝宝便秘和龋齿的最佳食物。
错误二 吃蛋黄和菠菜才补血
实际上:鸡蛋中虽含有丰富的铁,但在肠道的吸收率却很低。菠菜中的铁含量也远低于豆类、韭菜、芹菜等,并易在肠道形成不好吸收的草酸铁。因此,只用蛋黄和菠菜补血并不够。
怎么办:除了蛋黄和菠菜,还要多吃猪肝、鱼类、瘦猪肉、牛肉、羊肉、豆荚类、韭菜、芹菜、桃子、香蕉、核桃、红枣等在肠道容易吸收的富铁食物。提醒一点,肉类与蔬菜同吃,能明显提高铁的吸收率