儿童不宜多吃巧克力
生活中有一些家长认为巧克力价格高,营养一定丰富,于是就经常给孩子买巧克力吃。甚至当孩子不愿吃饭的时候把巧克力作为主食的替代品,结果小孩越吃巧克力食欲越差。事实上,孩子是不应该吃过多的巧克力的。
由于巧克力含有大量脂肪,所以热量很高,但它含的蛋白质、脂肪和糖的比例与小儿的正常需要相差甚远,在人体内,糖和脂肪不能转变为蛋白质,因此它不能满足小儿正常生活时对蛋白质的需要。脂肪过多,不容易被消化,所以多吃巧克力影响孩子的胃口,使小儿不愿吃饭。
巧克力醇厚的口味对味觉是一种强烈的剌激,使味觉敏感度下降,如果再吃一般的菜肴就会觉得味同嚼蜡了。
另外，克力力粘性大,又很甜,临睡前吃极易引起龋齿。
巧克力还有较多的草酸,会干扰人体对钙、铁、辞等必需元素的吸收,影响儿童的生长发育。
所以说巧克力并不是小儿营养佳品,应引起家长们的重视。
小儿不宜长吃汤泡饭
很多家长在吃饭的时候为了满足孩子的要求,或者想让孩子吃得快一点,就在饭中加一菜汤,免得因为太干孩子吃不下。其实这种作法是很不科学的。
用汤泡过的饭,其容量会增加,这样孩子吃了以后就很容易感到涨饱,每餐相应的摄入量就会减少。常此下去,孩子一直处在半饥饿状态,会影响到孩子的生长发育。
用汤泡过的饭在口中的咀嚼机会不多,有些甚至未经咀嚼就被咽进了肚子,孩子对食物尚未产生味觉,消化液的分泌也就受到影响,常此下去,孩子的食欲就会减退。
所以,家长们千万不要让孩子养成吃汤泡饭的习惯,宁愿让孩子细嚼慢咽,也不催促；吃不下的时候也不要勉强,等孩子饿的时候再吃饭。
