1、冰镇糖拌西红柿
比赛开始前几个小时,切几个新鲜西红柿,用白糖拌起来,放进冰箱,比赛中间拿出来吃,鲜甜可口,清凉解暑,营养丰富,还提神醒脑,又不发胖,是我熬夜看比赛的首选,大伙不妨试试,做法非常简单。
2、冰镇西瓜
比赛看到胶着状态,正觉无聊,突然想起冰箱里有半个蒙着保鲜膜的沙瓤西瓜肯定已经凉透了。
3、水煮花生米(或毛豆、豌豆)
吃油炸花生米很容易上火,但水煮花生米就没有上火的顾虑。虽然花生米是高热量的食物,但也是熬夜必备的,因为万一突然肚子很饿甚至出现低血糖现象的话,花生米可以以很快的速度缓解人身体的不适。而且美味的花生米也是下酒的首选。具体做法:去壳带皮花生米洗净,放入小锅加冷水没过花生米,加入花椒、八角、桂皮少许,依个人口味咸淡加入盐。大火煮开后中火煮半个小时或略长一些,视个人对花生米软硬的喜好而定。捞出控干水装盘即成。毛豆、豌豆等的做法也基本一样,而且不用去外皮。
忌啤酒烤肉
深夜看球,三五成群的球迷们往往喜欢大杯喝酒大块吃肉,但这正是世界杯的健康杀手,深夜,人的肠胃处于休息状态,消化功能相对较弱,这时啤酒、肉串猛吃一通,很容易引发胃肠疾病。而且考虑到世界杯一天三场比赛,这就容易造成世界杯期间一日6到7餐,吃完就睡的情况,30天下来,结果往往是世界杯鏖战后,身心俱疲不说,还增加了好几公斤的体重,因此,清淡、易消化的夜宵才易被胃肠接受,如水果、红枣莲子羹、芝麻糊等。