对于大部分朝九晚五的ol来说，工作一天很容易开始感到缺氧、口干、精力不集中。这与长时间埋头工作、呼吸太浅以及没有及时补水有关。每个白领的办公室抽屉里都该储藏一点健康小食，用以对付下午三点疲惫来袭。这不是要存心毁了你的减肥大计，少食多餐有利瘦身，同时为身体补充健康能量。
核桃：提升脑活力
核桃：提升脑活力
每日高强压的工作，竞争总是难免的，竞争越激烈脑细胞死伤也越惨烈。
核桃是最着名的补脑食物--为它富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素，特别是亚麻酸和维生素e对改善记忆力益处多多。另外，亚麻酸可以在体内转化为大脑的主要成分dha，所以核桃是最适合强脑力劳动者的健康零食。
小编提示：最好吃生的、带壳的核桃，因为核桃仁直接暴露在空气中时间太长就会被氧化破坏。另外，最好不要吃热加工后的核桃食品。因为加热超过70摄氏度，核桃中的亚麻酸就会遭到破坏。
