中医药学认为,大樱桃有重要的药用价值,《名医别录》称其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药。果实性味甘温,有益气活血,平肝去热,祛除风湿的功效。用樱桃500克,浸在1000克米酒中,密封浸泡10日,然后取出酒液,每天饮用两次,每次30~40毫升,对风湿症、关节疼痛麻木、腿脚不利,有极好疗效;另用樱桃500克,熬水或泡酒服,可防治咽炎喉痛;将樱桃贮于瓷瓶内,封口埋入地下,7~10天后,鲜果可化为樱桃水,樱桃水对烫伤、冻疮有很好的疗效;用樱桃核60克,放入适量醋炒后研末,每次服15克,开水送服,用于治疗疝气痛。樱桃叶有温胃、健脾、止血、解毒之功效。
樱桃全枝皆是妇科良药。取樱桃叶500克,加水煎汤坐浴,每日一次,可治阴道滴虫。将樱桃枝烧灰为末,黄酒送服,能疗妇女膝冷、痛经、小腹冷痛;用樱桃根30~60克,加水煎汤服用,具有调气活血之功,善医治妇女气血不和、肝经火旺、手心潮热、闭经等症。
另外,取樱桃核9~15克,水煎服,能解毒透疹,对小儿麻疹和多种皮肤疾患都有一定的治疗作用;用樱桃根15克,水煎服,主治蛔虫病。还有,用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤嫩白红润,除皱祛斑。
传统中药药膳有“樱桃银耳羹”,取樱桃30克、银耳50克、桂花和冰糖适量。先将冰糖加水溶化,加入银耳煮10分钟左右,再加入樱桃、桂花煮沸后,随意食之,此羹有补气、养血、洁肤润泽、养颜美容之功效。
樱桃中铁含量相当高。铁是合成人体血红蛋白的原料,医学、营养学认为女性吃樱桃,具有促进血红蛋白的再生作用,对缺铁性贫血患者有补虚养血的功效。还可辅助治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科疾病。美国哈佛医学研究中心科研人员最新发现吃樱桃能明显减轻人体疼痛感,而且樱桃含有鞣花酸成分,有抑制消除人体内致癌物的作用。可见,樱桃是人体补血圣品,乃医食同源佳果。
结语:女性常吃樱桃能够补血养颜,淡斑美白之功效,缺铁性贫血者尤为适宜。同时樱桃还能辅助治疗女性妇科病如,月经过多,崩漏等多种疾病。(