材料：田鸡2只、百合5钱、红萝卜1/2条。
腌料：盐1小匙、米酒1/2杯、高汤5杯。
百合炖田鸡的做法：
1、田鸡购买已处理好的，洗净后切块，用热水略汆烫备用，干百合洗净浸泡3小时备用。
2、红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用。
3、将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖，放入电饭锅炖蒸约30分钟（外锅水放1杯半）蒸熟即可。
百合炖田鸡的做法
2011-11-09 责任编辑：未填 浏览数：68 得宝网
核心提示：材料：田鸡2只，百合5钱，红萝卜1/2条. 腌料：盐1小匙，米酒1/2杯，高汤5杯. 百合炖田鸡的做法 ： 1，田鸡购买已处理好的，洗净后切块，用热水略汆烫备用，干百合洗净浸泡3小时备用. 2，红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用. 3，将所有材料及调味料，高汤等一起放入磁器炖具
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