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甜橙芝麻排骨的做法

2011-11-09 责任编辑：未填 浏览数：38 得宝网

核心提示：材料：小排骨（腩排）半斤，甜橙1个，炒香白芝麻适量. 甜橙芝麻排骨的做法 ： 1，取半个甜橙压出橙汁，另外半个取适量橙肉切块备用. 2，小排骨先用少许盐，味精，生抽，2小匙生粉入味片刻，用滚油炸至表面金黄捞出沥油. 3，爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟. 4，用甜橙汁勾芡，

　　材料：小排骨（腩排）半斤、甜橙1个、炒香白芝麻适量。

　　甜橙芝麻排骨的做法：

　　1、取半个甜橙压出橙汁，另外半个取适量橙肉切块备用。

　　2、小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻，用滚油炸至表面金黄捞出沥油。

　　3、爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟。

　　4、用甜橙汁勾芡，最后放入橙肉拌匀，上碟撒上芝麻即可。

　　甜橙芡：盐、生抽、糖、生粉各适量、鲜榨橙汁。

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