9、陈仓米粉750g，糯米粉750g，白砂糖750g，莲子米750g，芡实120g，怀山药120g，茯苓12g，共为饼备用。
10、元鱼500g，贝母、知母、前胡、柴胡、杏仁各5g，食盐少许，葱姜等调料少许。取出元鱼内脏，将元鱼冼净切块，加贝母、知母、前胡、柴胡、杏仁，放入调料，加水没肉，置锅中蒸1小时，即可食用。
11、黑木耳6克，冰糖适量。将木耳浸泡数小时洗净，蒸1小时后加冰糖服食。
12、黑大豆、食油、白糖各50克，粳米100克，姜末适量。将黑大豆隔日浸泡，加食油煮烂，然后常法煮粥。粥将成后加入黑豆、白糖、生姜末，再煮片刻食用。
13、黄芪60克、麦门冬20克、乌鸡100克，将乌鸡宰杀退毛去除内脏切块，与药材共放入一炖盅内隔水炖两三个小时，用于心烦少眠，咽干口噪，干咳，大便干结者有良效。人参、北芪炖乳鸽汤：红参10克、北芪30克和乳鸽1只，将乳鸽宰杀去毛、内脏切块。北芪加水煮沸后约10分钟，然后与人参乳鸽共放入炖盅内，隔水炖3小时，调味后吃肉饮汤。
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