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中年女性气血不足推荐食谱

2010-12-20 责任编辑:未填 浏览数:253 得宝网

  百合鸡子黄汤(《金匮要略》)

  原料:百合50克,鸡蛋黄1枚。

  做法:将百合洗净,浸泡一晚,洗去白沫,加清水400毫升,煎煮至200毫升;将鸡蛋黄搅匀调入即成。分2次温服。

  功效:滋阴养血,清心安神。

  海参粥(《老老恒言》)

  原料:海参适量,粳米或糯米适量。

  做法:先将海参浸透,剖洗干净,切片煮烂后,加米煮成稀粥。每日2次服食。

  功效:补肾,益精,养血。

  脊肉粥(《养生食鉴》)

  原料:猪脊肉60克,粳米100克,盐、川椒粉、香油各适量。

  做法:先将猪脊肉洗净切小块,用香油烹炒一下,加入粳米煮粥,加盐、川椒粉,再煮1~2沸即成。可随时服食,亦可佐餐。

  功效:养脏腑,补气血,润肌肤,抗衰老。

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