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上班族带饭攻略 菜只要七八成熟

2017-06-01 责任编辑:未填 浏览数:5 得宝网

核心提示:导读:如今的上班族因为不太喜欢吃外面的饭,因此常常选择自己带饭,吃的舒心。但是,要想真的健康,还是要注意一些问题。那么,

导读:如今的上班族因为不太喜欢吃外面的饭,因此常常选择自己带饭,吃的舒心。但是,要想真的健康,还是要注意一些问题。那么,上班族带饭注意事项有哪些?带饭原则是什么呢?小编为您盘点了上班族带饭常识,赶紧来学习下吧。

上班族带饭 菜只要七八成熟

主食最好是米饭

对于带饭而言,米饭是最好的主食,从微波炉加热的角度来讲,加热后的米饭基本上能保持原来的状态,馒头、大饼却极容易变干,不宜微波炉加热。

菜只要七八成熟

现在办公室里是空调、冰箱、微波炉样样齐全,所以一旦带饭,是必须通过微波炉加热,为了防止这个环节影响整体营养,所以备餐时,只要做七八成熟就可以了,这样一来,不但准备的时候省时,还能为午餐留下更多的营养,一举两得。

素菜以茎类为主

隔夜的绿叶菜的营养成分较容易流失,而且亚硝酸盐的含量也增加。所以自带饭的素菜应以块茎类为主,例如西红柿、白萝卜等。自带饭若品种少,那么晚餐时应适当增加食物种类。此外,饭菜做好后要及时密封好,放在4℃冰箱中保存,第二天进食前要彻底加热,注意食物卫生。

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