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三伏天宝宝消暑开胃的十二款食谱

2017-06-01 责任编辑:未填 浏览数:3 得宝网

消暑食谱十:蘑菇鲜贝汤

原料:鲜蘑菇250克,鲜贝120克,鲜汤适量,葱花、姜末各10克,植物油、料酒、熟鸡油各适量。

做法:将干贝去筋,洗净后放人碗内,加清水适量,上屉蒸20分钟;蘑菇去蒂,洗净。炒锅上火,放油烧热,下葱花、姜末炝锅,放人鲜汤、料酒、精盐、鲜贝、蘑菇,烧开后撇去浮沫,用小火炖约1小时,淋人熟鸡油,放味精,盛入汤碗即成。

功效:开胃消食,滋阴补肾,和胃调中。食用菌不但是一种非常有营养的食物,而且具有很好的保健作用。蘑菇有提高机体免疫力、镇痛、镇静、止咳化痰、抗癌、通便排毒,再加上蘑菇本身易消化,它的这些营养就很容易被人体吸收。

消暑食谱十一:鲜虾冬瓜汤

原料:鲜虾10只,冬瓜300克,盐,香油适量。

做法:鲜虾洗净去壳,挑去虾线,盛盘备用。冬瓜洗净切成小块备用。将洗净的虾壳放入水中煮,水开后再煮一小会儿,然后将虾壳捞出。放入剥好的虾仁继续煮,随后放入切好的冬瓜,煮至冬瓜熟即可。加入适量的盐,出锅前滴入几滴香油即可。

功效:虾壳熬汤补钙,冬瓜清暑解热。让宝贝健康茁壮成长。

三伏天宝宝消暑开胃的十二款食谱

消暑食谱十二:黄瓜酸奶

食材:黄瓜半根,橙子半个,100毫升酸奶,100毫升矿泉水,一勺麦芽糖。

做法:黄瓜去皮,切成小块:橙子去皮后,放入榨汁机榨成橙汁;将橙汁和黄瓜块一起搅拌;加入酸奶、矿泉水和麦芽糖,搅拌均匀,即可。

功效:这款饮料含多种维生素和丰富的矿物质,其中黄瓜、酸奶、矿泉水更是理想的补水食物,宝宝也爱吃,可以开胃消暑哦。

三伏天宝宝消暑食谱除了口味之外,还得兼顾营养,以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类,就是不错的法子。此外,五谷类也不宜少吃,如果宝宝味口不佳,妈咪可换以粥、凉拌面等,容易入口,又有营养的食谱来引起宝宝的食欲。要提醒您,孩子的饮食多受父母的影响,建议妈咪在做菜时应尽量兼顾孩子营养的需求,即不只做自己敢吃或孩子喜欢的食物。

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